В четверг, 19 ноября, с 18:00 до 22:00 - средиземноморский фишмаркет с Мануэлем Пизу, шеф-поваром IL Ristorante при отеле Stella di Mosca.
В меню вечера – четыре специалитета от Мануэля: тунец татаки с конкасе из огурцов, красным перцем и кедровыми орешками, хамачи в средиземноморском стиле с таджасскими оливками, ризотто с лобстером, креветками и черной икрой и чилийский сибас с вонголе и бэби-цукини.
От команды Anchovy's Club – дикий улов в печи с авторскими соусами.
Ужин дополнят итальянские игристые вина Ferrari при поддержке виноторговой компании Simple. Количество мест ограничено.